Forellenschiffchen

Schnelle möglichkeit um Geschmack in den Fisch zu bekommen.

Schiffchen formen mit Hilfe von Karton und Alufolie.

Schiffchen mit Kräuter und Zitrone und etwas Weißwein füllen.

Forellen daraufstellen und 20 Minuten bei 160 Grad indirekter Hitze garen. 

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© Christian Pietsch