Beef Ribs - Sous Vide

                                      Lammkarree mit Polenta und mediterranem Chutney

                                         Hühnchen in Wassermelone - Das saftigste Hühnchen

                                                   Pita Taschen - Vielseitig einsetzbar

                                                             Spare Ribs meets Bacon Jam

                                                               Gefüllte GrillKartoffeln

                                            Gefülltes Schweinefilet mit Feta und Paprika

                                                                      Flank Steak

                                                       Full Bacon jacket cheese Toast

                                                Mini Dampfnudeln aus dem Dutch Oven

                                                                       Universal Buns

                                                            Forelle im Salzmantel

                                                         Leckere Erdbeer - BBQ - Sauce

                                                        Würzig gefüllter Lachsbraten

                                                 Gefüllte Pizza aus dem Dutch Oven

                                                    Colafleisch aus dem Dutch Oven

                                                   Hähnchenbrust mit Sesamkruste

                                                         Gyros vom Drehspiess 2erlei

                                                            Pastrami - New York Style

                                                 Barbecue Hähnchen mit Pfirsich Chutney

                                                             Geräucherte Kartoffelsuppe

                                                                         3 Neue Würste

                                                     Paprikasauce & Sweet-Chilli-Sauce

                                             Kräuterbutterbaguette - Perfektes Grillbrot

                                             Kachelfleisch - muß man mal probiert haben!

                                               Schmetterlingshühnchen - leicht gemacht

                                                           Picanha - Erster Versuch

                                                                    Puten Pastrami

                                                Duroc Schweinefilet mit Rucola Salsa

                                                               Ein perfekter Burger

Salat-Croutons aus Kräuterbutterbrot vom Drehkorb

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© Christian Pietsch